Xylitol 500 g

Podrobný popis

Dobre sa rozpúšťa vo vode a má sladkú osviežujúcu chuť. Jeho sladivosť sa rovná 100% sacharóze, ale oproti klasickému cukru má zhruba o 40% kalórií menej.

Má nízky glykemický index, to znamená, že jeho hladina v krvnom obehu stúpa pozvoľna. Vďaka tomu si ho môžu dopriať aj diabetici aj osoby s redukčnou diétou. Xylitol neškodí zubom. Má schopnosť neutralizovať kyslý zubný povlak a pomáha zuby mineralizovať. Pri nadmernej spotrebe môže mať preháňavé účinky. Xylitol sa hodí na sladenie teplých i studených nápojov, do teplej i studenej kuchyne.

Výživové hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 1035 kJ/247 kcal
• tuky: 0 g
• sacharidy: 30 g (z toho cukry – 0 g)
• bielkoviny: 0 g
• soľ: 0 g